大麦若葉
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カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄が理想的に凝縮されています。ミネラルの体内での重要な働きのひとつは、 酸性とアルカリ性のバランスを保つこと。 このバランスが崩れると、細胞の新陳代謝が危険にさらされます。 大麦の若葉には、ほうれん草の倍近くもの大量のアルカリ成分が含まれています。 アルカリ性のバランスが取れていると、ビタミンとミネラルが相乗効果を発揮し、各種ミネラルを最大限に吸収するのに 役立ちます。ビタミンＣ、たんぱく質が豊富で、強力な抗酸化物質。消炎作用もあり、身体の中をきれいにしてくれます。
